Fromage de brebis vieux « El Prado de Llera »
€14,55 – €24,55
Fromage au lait cru de brebis avec un affinage compris entre 10 et 12 mois. Croûte de couleur tabac tirant à brun foncé, pâte pressée et ferme, avec de petits yeux inégalement répartis. C’est un fromage au goût fort et persistant de lait cru de brebis qui laisse un légèr piquant très agréable.
Les formats 400gr et 800gr sont servis en portions en l’huile d’olive extra vierge pour une meilleure conservation.
Fromage au lait cru de brebis avec un affinage compris entre 10 et 12 mois. Croûte de couleur tabac tirant à brun foncé, pâte pressée et ferme, avec de petits yeux inégalement répartis. C'est un fromage au goût fort et persistant de lait cru de brebis qui laisse un légèr piquant très agréable.
Les formats 400gr et 800gr sont servis en portions en l'huile d'olive extra vierge pour une meilleure conservation.
Prix:
Médaille de bronze "World Cheese Awards" 2018-2019.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Peso | 0.450-0.550 kg, 0.700-0.900 kg, 1.0-1.2 kg |
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