“Torta” di latte di pecora D.O.P. La Serena “Exttreme 10”

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Formaggio di pasta da morbida a semidura, prodotto con latte di pecora di razza Merino. È un formaggio stagionato, grasso o extra grasso, di forma discoidale con facce piane e superficie perimetrale convessa, crosta semidura.

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Formaggio di pasta da morbida a semidura, prodotto con latte di pecora di razza Merino. È un formaggio stagionato, grasso o extra grasso, di forma discoidale con facce piane e superficie perimetrale convessa, crosta semidura.

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