Queso cabra curado “La cabra del berrocal”
€16,99 – €39,99
Queso tradicional de la comarca, cilíndrico regular con la marca de pleita en la corteza aceitada. De pasta dura color beige claro, con pocos ojos y textura muy fina, un sabor pronunciado, aromático y sensación cremosa en boca. Sabroso y tierno con mucho que contar para maridar con un vino tinto joven.
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Queso tradicional de la comarca, cilíndrico regular con la marca de pleita en la corteza aceitada. De pasta dura color beige claro, con pocos ojos y textura muy fina, un sabor pronunciado, aromático y sensación cremosa en boca. Sabroso y tierno con mucho que contar para maridar con un vino tinto joven.
Medalla de Oro en la 8ª Feria Nacional del Queso de Trujillo.
Serie limitada con mínimo de 100 días de maduración.
Elaborado con leche pasteurizada de cabra de las Villuercas y los Ibores.
Exquisito exponente de la mejor tradición artesana extremeña.
Composición: Cabra 100%
Formato: 1.5 kg.
Presentación: Aceitado en cajas de 6 piezas.
TROFEO INTERNACIONAL A LA CALIDAD, Madrid 1.994,
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