Queso cabra semicurado “La cabra del berrocal”

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Con un sabor suave y una textura cremosa. De forma regular y cilíndrica, corteza lisa de color anaranjado debido al pimentón, al corte la pasta color blanco, regular y tersa, el olor es suave y sutil, cremoso al morder, es ideal para tomar con vino tinto joven.

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, cuajo y sal común.

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Con un sabor suave y una textura cremosa. De forma regular y cilíndrica, corteza lisa de color anaranjado debido al pimentón, al corte la pasta color blanco, regular y tersa, el olor es suave y sutil, cremoso al morder, es ideal para tomar con vino tinto joven.

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra, cuajo y sal común.

Medalla de Oro en la 8ª Feria Nacional del Queso de Trujillo
Exquisito exponente de la mejor tradición artesana extremeña.
Composición: Cabra 100%
Formatos: 0,5 Kg - 0,7 Kg - 0,9 kg - 1.5 kg
Presentación: Aceitado o Pimentonado en cajas de 6 piezas.
TROFEO INTERNACIONAL A LA CALIDAD, Madrid 1.994

1 valoración en Queso cabra semicurado “La cabra del berrocal”

  1. José

    Hasta la corteza!! suave y natural

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