Queso de oveja semicurado “Cumbre de Trujillo”

13,90

Queso de leche pasteurizada de oveja semicurado. Presenta matices florales que lo hacen muy peculiar.

El tacto en boca es suave, con una impresión cálida, untuosa y muy agradable, y un sabor franco, pero equilibradamente, con recuerdos a cuajada de leche de oveja bien evolucionada, con matices picantes y especiados al final.

Peso aproximado de la pieza: 500gr

Una provocación para los sentidos es este queso de oveja elaborado a partir de leche pasteurizada, según la receta heredada por siglos de los más sabios pastores de la zona. Su aspecto, de color blanco marfil y pequeños ojos irregulares salpicando una textura cremosa pero consistente, anticipa a los sentidos el placer de su degustación.

SUGERENCIAS DE PRESENTACIÓN

• Con picos y pan en aperitivos.

Información adicional

Peso 0.500 kg

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