Queso viejo de oveja “El Prado de Llera”

10,5019,90

Queso elaborado con leche cruda de oveja con una maduración de entre 10 y 12 meses. Corteza de color tabaco tirando a marrón oscuro, pasta prensada y firme, con pequeños ojos desigualmente repartidos. Es un queso de sabor fuerte y persistente a leche cruda de oveja que deja un ligero picor muy agradable.

Los tamaños de 400gr y 800gr se sirven en cuñas con aceite de oliva virgen extra para su mejor conservación.

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Queso elaborado con leche cruda de oveja con una maduración de entre 10 y 12 meses. Corteza de color tabaco tirando a marrón oscuro, pasta prensada y firme, con pequeños ojos desigualmente repartidos. Es un queso de sabor fuerte y persistente a leche cruda de oveja que deja un ligero picor muy agradable.

Los tamaños de 400gr y 800gr se sirven en cuñas con aceite de oliva virgen extra para su mejor conservación.

PREMIOS:

  • Medalla de bronce "World Cheese Awards" 2018-2019

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Peso

0.450-0.550 kg, 0.700-0.900 kg, 1.0-1.2 kg

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