Queijo de cabra artesanal D.O.P. Ibores “Capribor”

20,95

Queijo de cabra artesanal com Denominação de Origem Protegida “Ibores”. Produzido com leite cru de cabra, de cor branca marfim com pequenos buracos, pouco abundantes e distribuídos irregularmente. Textura semidura e ligeiramente amanteigada.

Melhor queijo de cabra espanhol em 2003 e várias vezes premiado na Feira Internacional de Queijos de Trujillo.

Peso aproximado de 1 kg.

Esgotado

Queijo de cabra artesanal com Denominação de Origem Protegida "Ibores". Produzido com leite cru de cabra, de cor branca marfim com pequenos buracos, pouco abundantes e distribuídos irregularmente. Textura semidura e ligeiramente amanteigada.

Média intensidade, sabor natural, ligeiramente picante e moderadamente ácido. Persistência dos aromas.

PRÉMIOS:
- 1º prêmio Feira de Trujillo anos 1999 - 2001 - 2002 - 2005 - 2009 - 2013 - 2014
- Prêmio de Melhor Queijo de Cabra Espanhol em 2003. Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação.

Informação adicional

Peso 1.0 kg

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