Queijo de cabra semi-curado com presunto ibérico

Queijo semiduro e prensado. Tem uma textura macia e firme ao corte, com casca comestível. Contém pequenas porções de presunto ibérico na massa, o que cria um contraste de sensações no paladar.

Aroma delicado com um toque mais intensas a fiambre ibérico. Sabor salgado equilibrado e intenso de queijo de cabra com o toque perfeito de fiambre. É sem dúvida uma combinação mais do que perfeita entre estes dois produtos gourmet. Aspeto sem presença de buracos e é uniformemente salpicado por lascas de presunto ibérico.