Halbgeschorener Ziegenkäse „Die Berrokalziege“
€10,55 – €40,99
Mit einem milden Geschmack und einer cremigen Textur. Regelmäßige und zylindrische Form, glatte orangefarbene Kruste aufgrund von Paprika. Wenn die weiße, regelmäßige und glatte Paste geschnitten wird, ist der Geruch weich und subtil, cremig beim Beißen, ideal für mit jungem Rotwein einnehmen.
ZUTATEN: Pasteurisierte Ziegenmilch, Lab und Kochsalz.
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Mit einem milden Geschmack und einer cremigen Textur. Regelmäßige und zylindrische Form, glatte orangefarbene Kruste aufgrund von Paprika. Wenn die weiße, regelmäßige und glatte Paste geschnitten wird, ist der Geruch weich und subtil, cremig beim Beißen, ideal für mit jungem Rotwein einnehmen.
ZUTATEN: Pasteurisierte Ziegenmilch, Lab und Kochsalz.
Goldmedaille auf der 8. Trujillo National Cheese Fair
Exquisiter Vertreter der besten extremaduranischen Handwerkertradition.
Zusammensetzung: Ziege 100%
Formate: 0,5 kg - 0,7 kg - 0,9 kg - 1,5 kg
Präsentation: Geölt oder Paprika in 6er-Kartons.
INTERNATIONALE TROPHIE FÜR QUALITÄT, Madrid 1.994
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