Torta de oveja D.O.P. La Serena «Exttreme 10»

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Queso de pasta blanda a semidura elaborado con leche de oveja de la raza merina. Se trata de un queso graso o extra graso, madurado, de forma discoidal con caras planas y superficie perimetral convexa, y corteza semidura y pasta de blanda a semidura.

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Queso de pasta blanda a semidura elaborado con leche de oveja de la raza merina. Se trata de un queso graso o extra graso, madurado, de forma discoidal con caras planas y superficie perimetral convexa, y corteza semidura y pasta de blanda a semidura.

 

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