Queso de cabra semicurado con jamón ibérico

Queso de pasta semi dura, prensado, con una textura suave, compacta al corte y corteza comestible, observándose pequeñas porciones de jamón ibérico en la masa, generando un contraste de sensaciones en el paladar. Aroma delicado con matices más intensos provenientes del jamón ibérico y sabor salado equilibrado e intenso del queso de cabra con el toque perfecto de jamón, con una más que perfecta combinación entre dos productos gourmet. Tiene un aspecto sin presencia de ojos y salpicado de forma homogénea de virutas de jamón ibérico.