Queijo de ovelha semi-curado “Cumbre de Trujillo”
€15,55
Queijo de leite de ovelha semicurado. Possui nuances florais que o tornam muito peculiar.
Na boca é macio com uma sensação quente, cremosa e muito agradável. Paladar equilibrado, com notas de leite coalhado de ovelha bem desenvolvidas, com nuances de especiarias no final.
Peso aproximado da peça: 500gr.
Este queijo de ovelha à base de leite pasteurizado é uma provocação para os sentidos. Receita produzida durante séculos pelos mais sábios pastores da zona. O seu aspeto, de cor branco marfim e buracos irregulares salpicam uma textura cremosa mas consistente, antecipam o prazer de sua degustação.
SUGESTÕES DE APRESENTAÇÃO
• Com pão ou palitos, é sem dúvida uma excelente sugestão de entradas.
Informação adicional
| Peso | 0,500 kg |
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