Fromage de chèvre artisanal A.O.P. Ibores « Capribor »
€20,95
Fromage de chèvre artisanal Appellation d’Origine Protégée « »Ibores » ». Fabriqué à partir de lait cru de chèvre, à pâte couleur blanc ivoire, petits yeux, peu abondants et inégalement répartis. Texture semi-dure, lisse et légérement grasse. Nommé meilleur fromage de chèvre espagnol en 2003 et primé à de nombreuses reprises à la Foire internationale du fromage de Trujillo.
Poids approximatif: 1 kg.
Rupture de stock
Fromage de chèvre artisanal Appellation d'Origine Protégée "Ibores". Fabriqué à partir de lait cru de chèvre, à pâte couleur blanc ivoire, petits yeux, peu abondants et inégalement répartis. Texture semi-dure, lisse et légérement grasse.
Intensité moyenne, saveur franche (propre en bouche et en arrière-goût), légèrement épicé et moyennement acide. Persistance des parfums du pâturage.
PRIX:
- 1er prix Foire de Trujillo années 1999 - 2001 - 2002 - 2005 - 2009 - 2013 - 2014
- Prix au meilleur fromage de chèvre espagnol en 2003. Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation.
Informations complémentaires
| Poids | 1,0 kg |
|---|
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.