Queijo de ovelha e vaca “El Chamizo”

Composição: 60% Vaca, 40% Ovelha.

Este queijo misto caracteriza-se pela sua forma cilíndrica regular com a marca pleiteada na casca.
Para saborear a sua intensidade deverá mastigar por alguns segundos prendendo a sua respiração e libertando suavemente para que os aromas possam emergir desta massa cremosa cheia de aromas.